Kenapa Sorgum Disebut Pangan Masa Depan?
Jawabannya ada di atas piringmu!
Sorgum adalah tanaman serbaguna yang tangguh di cuaca ekstrem & hemat air saat ditanam.
3 kebaikan besar sekaligus
Buat Bumi
Tanaman super tahan kering yang hemat air, cocok jadi solusi krisis iklim.
Buat Tubuh
Bebas gluten (naturally gluten-free), tinggi serat, dan kaya antioksidan.
Buat Indonesia
Pangan lokal asli yang bantu kurangi ketergantungan impor bahan pangan luar!
Jejak Air
Jejak air adalah total volume air bersih yang dibutuhkan untuk menanam & memproses suatu bahan hingga siap dikonsumsi.
Tebu
Butuh hingga 1.500–3.000 liter air untuk menghasilkan 1 kg gula pasir.
Sorgum
Cuma butuh sekitar 1/3 air dibanding tebu untuk hasil pemanis yang sama!
Tahan Kering
Sorgum bisa tumbuh di lahan krisis air.
Cegah Erosi
Akar sorgum menjaga struktur tanah.
Rendah Emisi
Proses pengolahan lebih ramah energi.
Dari biji-bijian purba di Afrika, kini jadi superfood kebanggaan Nusantara!
01
Berawal dari Afrika
Sudah dibudidayakan lebih dari 5.000 tahun lalu sebagai tanaman pangan penyelamat karena kemampuannya bertahan di tanah kering.
02
Go Global
Menyebar ke berbagai belahan dunia dan kini menduduki peringkat ke-5 sebagai tanaman serealia terpenting di bumi!
03
Pangan Warisan Nusantara
Di Indonesia, sorgum (sering disebut Cantel) sudah lama dibudidayakan di Jawa hingga NTT. Bahkan keberadaannya diabadikan di relief Candi Borobudur!
Lestarikan pangan lokal berkelas dunia bersama Sorghumin!
Kurangi Impor
Mencegah ketergantungan gandum impor.
Dukung Petani
Membuka lapangan kerja & menyejahterakan petani lokal.